Hidangan ayam bisa menjadi hidangan yang mewah dan lezat bila dimasak secara kreatif dan memiliki rasa yang enak. Nah, jika Bunda bingung untuk menyajikkan hidangan ayam yang itu itu saja, Bunda dapat mencoba untuk memasak bola bola ayam crispy dengan saus pedas manis untuk disajikan dan disantap bersama keluatga di hari yang spesial seperti lebaran. Berikut adalah bahan dan cara pembuatanya.
- Ayam 100 gram, cincang
- Keju cheddar 15 gr, parut
- Tepung oat 1 sdm
- Bawang putih secukupnya, concang halus
- Daun bawang 1 sdm, cincang
- Bawang bombay secukupnya, cincang
- Telur 1 butir, kocok lepas
- Tepung roti secukupnya
- Saus pedas manis 5 sdm
Cara pembuatannya
- Campurkan ayam, keju parut, tepung oat, daun bawang, bawang bombay, dan bawang putih kedalam wadah, campur hingga merata
- Buat bulatan bulatan bola dari adonan tersebut hingga habis
- Celupkan bola adonan kedalam telur kemudian letakkan lalu gulingkan pada tepung roti
- Goreng bola bola tadi dengan api kecil agar matang hingga kedalam dan tunggu hingga matang berwarna kecoklatan.
- Siapkan margarin, tumis bawang bombay hingga harum. Tuangkan saus pedas manis dan masak hingga merata dengan api kecil.
- Bunda bisa siramkan saus keatas bola bola crispy tadi atau sajikan dengan cara terpisah.
- Hidangkan selagi hangat.
loading...
Dear readers, after reading the Content please ask for advice and to provide constructive feedback Please Write Relevant Comment with Polite Language.Your comments inspired me to continue blogging. Your opinion much more valuable to me. Thank you.